Unkompliziert jedoch signifikant – Erdretter!

Herzlich Willkommen auf Erdretter,
Durch saisonalen und regionalen Kauf von Obst, Gemüse und Salaten leistet jeder einen unkomplizierten jedoch signifikanten Beitrag für ein besseres Leben auf unserem Planeten für Pflanzen, Tiere und Menschen.

Jährlich werden Tonnen von Lebensmittel aus fernen Ländern nach Europa und einschließlich Deutschland importiert, wobei wir die Auswirkungen langsam in Form von Trockenheit, Hitzewellen und Stürmen zu spüren bekommen.
Dabei haben Erdbeeren im Winter oder Kürbisse im Juli nicht nur auf das Klima einen schlechten Einfluss, sondern auch auf unsere Gesundheit. Durch die langen Transportwege werden Obst und Gemüse noch unreif geerntet und oftmals mit Chemikalien behandelt, um dann bei uns als fast leere Kalorien, also Kalorien ohne Vitamine, auf dem Teller zu landen. Dabei ist es günstiger, einfacher und viel gesünder regionale Produkte zu verzehren. Viele Produkte können schonend und lange gelagert werden und stehen so auch aus deutschem Anbau im Winter zur Verfügung. Deshalb biete ich einen schicken und übersichtlichen Erntekalender für Deutschland an, der dir hilft dich im Dschungel der Angebotsüberflutung einfacher zurecht zu finden. Außerdem habe ich einen heimischen Wildkräuterkalender entworfen, der essbare Wildpflanzen und -Kräuter aus Deutschland saisonal abbildet. Der Kräuterkalender soll dir dabei helfen wieder Vielfalt und Genuss vom Garten oder Wegrand auf den Teller zubringen. Somit schonst du nicht nur das Klima, sondern kannst auch eine Menge für deine Gesundheit tun, ohne jedes Mal tief in die Tasche greifen zu müssen, um essbare Blüten oder gesunde Kräuter zu kaufen.

Ganz neu gibt es nun auch einen Kalender für unseren heimischen Wald, der dir nicht nur essbare Pilze, sondern auch Bäume, Nüsse und Beeren abbildet.

Hilf mir dabei den Gedanken der regionalen Vielfalt und unsere Idee von natürlichen und gesunden Lebensmitteln mehr in unserer Gesellschaft zu integrieren und unsere heimischen Nahrungsmittel wieder mehr wertzuschätzen.

Ich freue mich sehr über deine Unterstützung

Sarah